酒店總臺(tái)之職責(zé)
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總臺(tái)接待員是酒店和來客接觸的前線,能給與客人對酒店良好之第一印象,若客人在疲乏的旅程后,在入住酒店之過程中,得到笑臉迎人,彬彬有禮接待員有效率安排一間舒適的房間,必然使客人逗留酒店期間倍感愉快。
(二)總臺(tái)的主要工作:
(1)為客人登記:
協(xié)助入住客人填妥入住登記表,說明一切有關(guān)資料,然后編排房間給予客人。
(2)出售房間:
包括對客人介紹酒店之設(shè)備,接受預(yù)訂,爭取提高酒店之入住率。
(3)提供咨詢:
解答客人之問題,提供酒店其他設(shè)備及服務(wù)。
(4)客人之溝通:
主動(dòng)接觸客人,了解客人對酒店的意見,從而可獲得改進(jìn)建議。
(5)處理投訴:
總臺(tái)經(jīng)常是客人投訴的對象,如能善于處理,可減低客人的不滿。
(6)房務(wù)記錄:
除了接觸客人之服務(wù)外,亦要處理及制定一些文件、報(bào)告、營業(yè)狀況和住客記錄,以便管理階層明了營業(yè)情況。