酒店前廳紀律與行為準則
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FRONT OFFICE RULES&CONDUCTS(前廳紀律與行為準則)
做為前廳部的一員,我們必須遵守以下紀律及行為準則
1.每天上班之前,養成習慣閱讀告示欄上的新內容。
2.當班期間除緊急情況外,一般不允許打私人電話(私人電話只限于在工作空隙期間,使用指定的后臺電話)。
3.對每一位員工制服的提供,旨在保證酒店業所特別要求的干凈、整潔。每一位員工的制服寫有自己相應的號碼。制服應經常換洗,以保證其干凈、平整。
4.個人衛生不僅是尖東酒店的標準,同時也是社會的普遍要求。每一位員工應做到:勤洗澡、勤剪指甲、頭發梳理整齊;女員工要求有適當化妝,但過分的濃妝卻適得其反,只會讓客人反感。
5.前廳各個柜臺、后臺辦公室及其它工作場地應保持干凈整潔。各種文具報表擺放整齊,同時在每班交接時保證有足夠的備用量。
6.經常遲到是絕對不允許的現象。
7.總臺應保持每時都有足夠人手在崗,按規定一般情況下最少要有兩位總臺人員值臺。
8.當班時不允許用過多時間談論私人問題。當然,部門經理有興趣也有義務關心下屬的個人問題,但該項討論僅限于工余時間。
9.如有特殊原因不能上班或要晚到,須事先請示前廳經理或部門主管,以便于人手調配。
10.用餐時間由各部帶班主管/領班安排,工作餐地點按規定只限于員工餐廳。
11.公眾假期或年假由各部門主管安排,并經前廳經理審批,以上休假須提前做申請,以利人手協調安排。
12.每天上班前須仔細閱讀工作交班本,以了解當日工作安排。
13.在工作崗位上,不準吃口香糖等零食。
14.在工作崗位上不準看報紙、雜志、小說等。
15.只準利用休息時間,在員工休息室或更衣室吸煙,嚴禁在營業場所及其他公眾場所吸煙。
16.前廳各工作臺或后臺辦公室除特別批準外,不準擺放食物。
17.除本部門員工外,前廳各工作柜臺辦公室不允許接待私人訪客或其它部門無關人員。
18.姿態會直接影響個人形象。掌著柜臺或無精打采站立的壞習慣,將影響個人同時也有損酒店的形象。在前臺不將手插在口袋里或交叉于胸前。
19.除必需的用品外,個人物品一律不得擺放前臺,特別情形要請示上級。
20.禁止在柜臺大聲談笑及不必要的聊天。
21.在客人面前不得用本地方言與同事交談。
22.當班時間不得串崗,而下班后無事也不得在酒店范圍內滯留。當班期間除用餐時間或安排的休息時間外,應堅守自己的工作崗位。
23.除工作特別需要,不可讓客人等候而自己與同事之間在聊天。即便因為處理其它緊急事情,也應跟客人先說對不起,請客人稍候。
24.遇到客人關于酒店服務方面的投訴而經理不能親自來處理時,應仔細聽取客人投訴,并告知客人會將其意見向有關經理轉達。
注:以上有關規定與員工守則之規定相輔相承,無任何沖突。