酒店前廳文檔管理制度
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1.崗位主管作為本班組的檔案管理員,負責牽頭各資料的收集、保管以及存檔工作。
2.隨時收集并保存各部門及飯店相關部門的各類文書,交由崗位主管統一存檔。
3.根據賓客投訴及處理結果記錄、賓客意見書、案例、培訓資料及服務人員收集的各種賓客需求信息資料等建立檔案,由崗位主管存管。
4.對于部門所有設施設備的《使用說明書》、《保修卡》等有關資料應統一交由崗位主管保管,以做備案,便于日后設備的保修。
5.各營業點每日的營業報表底單,存放在內部指定位置。
6.各班組將每周所需的收據、表單類數量報給崗位主管,由崗位主管統一向相關部門申領。
7.各班組如有使用收據,在收據開給賓客后,應將收據底單留底存放,不可擅自丟棄。
8.各班組如有無人領取的資料,不可擅自主張作廢處理,應由崗位主管統一保留,或交賓客服務經理處理,以備日后有人前來認取。
9.分類存檔的資料,如借出本班組需經崗位主管批準,借出本部門需經部門經理批準,做好資料的保密工作,不可擅自泄漏、外傳飯店和部門機密。