酒店職員住房要求
酒店職員住房要求
(一)職員住宿酒店的各種原因:
1、酒店餐飲部訂餐繁忙,員工需要在深夜下班后,明天早上又要馬上繼續上班。
2、遇到颶風(大風暴)夜班職員留夜,以防早班員工未能準時接替。
3、各部門經理因為公事上的需要。
4、各部門因為某種原因,如清算盤點及職員短缺等,有些員工需要連續接班。
(二)程序:
1、各部門經理需要填寫一式兩份的職員住宿要求書,詳列職員的名稱及住宿原因。
2、值班經理或前堂部經理根據當天訂房情形,許可住宿要求。
3、當住宿要求被批準后,值班經理或前堂部經理須在要求書上簽署。
4、總臺員工安排職員房間。
5、總臺員工在人名資料架上寫明職員住房。
6、通知房務部。
7、通知保安部,以防職員在房間內喧嘩或賭博。
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夜班接待員在填寫好職員住房報告后,正本職員住宿要求書可附于分發給總經理之報告表上,副本則附于前堂部經理之夜間報告上。