智能酒店不要盲目跟風
2018年,阿里的菲住布渴酒店將向酒店這一傳統行業融合到了科技智能中,而2020年的爆發,迫使一直在觀望的酒店業紛紛踏上了智慧轉型之路,大量科技設備被應用,頭部酒店集團還擁有專門的職能管理部門,負責門店的智能運營管理,酒店智能前臺、智能機器人和結合微信小程序的智能客控等,都成為酒店智能轉型的標配。
2020年,酒店業從變化與不變的糾結中達成共識。在經歷了疫情的洗禮和智能巡檢的完成之后,酒店業也應該思考如何變得更好。
未來的酒店模式將更加細分,智慧不再同質化
在國內酒店市場上,現有的酒店都是基于過去存量空間的改造,房間相對固定,改造性很小。因此,酒店收入和現金流存在一些問題。國內酒店整體連鎖率不高,市場供應方逐漸飽和同質化,勞動力成本不上升,未來酒店市場一定會進入新階段。
酒店智慧化服務將從大眾化的安全入住
今后,酒店業將更大程度地適應市場,轉向更精細的服務,以滿足類似親子、家庭等細分群體的住宿需求,而相應地,智慧酒店的智慧服務也將由大眾化的安全入住、客房管理、基礎服務等逐步轉向高度定制化的場景服務。
但目前市場上大多數智慧酒店解決方案只能滿足基本的大眾化服務需求,而許多智慧酒店只能使用單一品牌的設備和方案來建設智慧酒店,無法接受第三方品牌的設備接入,后期智慧酒店的升級需要受制于根據品牌產品研發的進度,不能進行擴展和定制化,不能滿足未來酒店行業發展的智慧化需求,因此智慧酒店的轉型不能只看現在,更要看未來,找出符合未來發展趨勢的智慧解決方案。
更重視數據支持應用,提供主動式服務。酒店的智能化不僅是通過各種硬件來解決迫切的需求,也是信息化的過程。智能設備在使用過程中會存放大量數據,這些數據對酒店非常有價值。智能化是酒店經營的一種方式或工具。通過數據使消費者畫像清晰,然后根據消費者喜好做精細操作,可以有效提高客戶滿意度。
根據AI語音智能的數據記錄,某酒店發現對電話服務需求最大的兩樣東西是礦泉水和充電線。考慮到夏季用戶對礦泉水的需求越來越大,酒店在客房內多放了兩瓶礦泉水。同時,根據對平臺上用戶畫像的分析,了解會員入住酒店期間各個時間點的習慣,通過主動服務讓客人有更好的“家”的感覺。
而且數據的保存記錄和分析以及主動式服務,都需要基于SAAS平臺的功能模塊,目前市面上大多數智慧酒店SAAS平臺,仍處于消費者被動使用階段,但隨著技術的發展,基于AI機器培訓、邊緣技術、云計算、大數據智能分析等,能夠實現全自動感知環境,主動與人交互并及時提供所需主動式服務將成為主流。