洗衣房衛生管理制度
資料下載 洗衣房衛生管理制度.docx
1.0目的
2.0范圍
酒店洗衣房。
3.0定義
4.0制度
4.1每天對所有洗燙設備進行表面抹塵。
4.2每天對洗衣房地面進行拖地,部分區域須用手進行擦地。
4.3烘干機每周對機頂過濾網進行清潔確保烘干速度。
4.4烘干機每機烘完后須對纖毛過濾網進行清掃。
4.5不銹鋼外表設備每周須用不銹鋼油進行保養。
4.6干洗機每天須清理紐扣收集器。
4.7干洗機使用三次后須清絨毛收集器。
4.8干洗機每蒸完三次后須清理蒸餾箱內污泥。
4.9水洗機每天須清洗加料口衛生。
4.10水洗機每周須清洗加料杯殘余的各類清洗劑。
4.11洗衣房手洗臺每次用后須清洗干凈,包括所涉及各類工具。
4.12去漬臺每次使用后須清洗干凈。
4.13大燙機每次使用前須用報損床單進行熨燙,確保熨燙機清潔。
4.14手動燙臺、萬能夾機、光面夾機燙布每周須洗滌一次。
5.0質量記錄