與其它部門之間的溝通與協作(二)
(二)營銷部與餐飲部
1.市場營銷部接到海內外客戶有關餐飲預訂內容的電話、傳真時,應填寫有關通知單送交餐飲部。
2.市場營銷部對特殊團隊、散客需要免費、優惠用餐的,經報營銷總監審批同意后送交餐飲部執行。
3.涉及在餐飲場所進行的重大促銷活動或經營活動,市場營銷部應事先向餐飲部送達任務通知單,并就任務落實進行協調、擬寫
備忘錄。
4.將接到的訂餐、酒會、宴會及其他有關任務及時通知餐飲部。
5.市場營銷部負責協助餐飲公司進行營業場所內所需的廣告、橫幅、裝飾設計及各項餐飲促銷活動宣傳單片的設計、制作工作。