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職員住房要求

（一）職員住宿酒店的各種原因：

      1、酒店餐飲部訂餐繁忙，員工需要在深夜下班后，明天早上又要馬上繼續上班。

2、遇到颶風（大風暴）夜班職員留夜，以防早班員工未能準時接替。

3、各部門經理因為公事上的需要。

4、各部門因為某種原因，如清算盤點及職員短缺等，有些員工需要連續接班。

（二）程序：

      1、各部門經理需要填寫一式兩份的職員住宿要求書，詳列職員的名稱及住宿原因。

2、值班經理或前堂部經理根據當天訂房情形，許可住宿要求。

3、當住宿要求被批準后，值班經理或前堂部經理須在要求書上簽署。

4、總臺員工安排職員房間。

5、總臺員工在人名資料架上寫明職員住房。

6、通知房務部。

7、通知保安部，以防職員在房間內喧嘩或賭博。

（三）夜間報告

      夜班接待員在填寫好職員住房報告后，正本職員住宿要求書可附于分發給總經理之報告表上，副本則附于前堂部經理之夜間報告上。