1、客人還沒離開,不得請(qǐng)主人簽單。
2、找零必須要用新幣。
3、電話鈴聲必須音量適中不刺耳,而且鈴聲要悅耳柔和。
4、接聽客人電話必須等對(duì)方先掛機(jī)。
5、打掃衛(wèi)生時(shí),如果要挪動(dòng)客人的牙刷,刷頭必須向上。
6、背景音樂、裝飾畫等要隨著時(shí)間段不同,節(jié)假日的變化而做相應(yīng)的調(diào)整和變化。
7、面客的服務(wù)臺(tái)面,(比如各點(diǎn)的收銀臺(tái),咖啡操作臺(tái),前臺(tái))必須24小時(shí)保持整潔光亮。
8、餐飲上的筷套要每天清洗消毒。
9、員工使用的電器插頭不得有電線外露,高空作業(yè)必須佩戴保險(xiǎn)帶。
10、酒店所有員工必須帶領(lǐng)客人到他想要去的地方而不是指引。
11、當(dāng)客人出現(xiàn)在視線的三米之內(nèi)就必須加以關(guān)注并微笑示意。
12、放到面客部位的鮮花必須預(yù)先除蟲處理。
13、服務(wù)員有責(zé)任對(duì)自己的體味、口氣(清新)負(fù)責(zé)。
14、被允許在公共區(qū)域行走的員工必須靠邊行走,不得走在大堂或走廊中央。
1、員工工資應(yīng)發(fā)嶄新的人民幣;
2、點(diǎn)菜后務(wù)必復(fù)述;
3、吸塵器應(yīng)提拿而非拖拉;
4、出租車到門前時(shí)別過早拉車門;
5、記下出租車牌號(hào);
6、客人登記入住后記得把身份證件還給客人(不要留在掃描儀里);
7、衛(wèi)生間和床上不得有任何毛發(fā);
8、客人點(diǎn)用葡萄酒時(shí)別畫蛇添足地問:要冰塊嗎?
9、餐廳服務(wù)員應(yīng)時(shí)刻保持微笑,不要在客人說“買單”時(shí)才微笑(很常見);
10、游泳池千萬別用玻璃杯;
11、別在客人津津有味吃著食品時(shí)說:對(duì)不起,換一下您的餐碟!
12、疊換煙缸時(shí)應(yīng)使用另一只干凈的煙缸(而非疊上去的那只);
13、記住客人的愛好和習(xí)慣,不要墨守成規(guī),如標(biāo)準(zhǔn)間開哪張夜床;
14、開通寬帶的客房中放鼠標(biāo)墊。